Ringkasan — Di-Creatine Malat
Di-creatine malat mengikat dua molekul creatine kepada satu molekul asid malik, perantara dalam kitaran Krebs (kitaran asid sitrik). Pada kira-kira 70% creatine mengikut berat, ia menawarkan nisbah creatine yang lebih tinggi daripada tri-creatine malat dan keterlarutan air yang lebih baik daripada monohydrate. Daya tarikan teori ialah dwi-tindakan: creatine menyokong sistem tenaga fosfokreatina manakala asid malik menyokong pengeluaran tenaga aerobik melalui kitaran Krebs. Walau bagaimanapun, penyelidikan langsung pada di-creatine malat sangat terhad, dan tiada kajian menunjukkan ia mengatasi monohydrate (RB et al., 2017) .
Apakah Di-Creatine Malat?
Di-creatine malat ialah sebahagian daripada keluarga creatine malat, yang merangkumi beberapa variasi berdasarkan nisbah creatine kepada molekul asid malik. Dalam di-creatine malat, dua molekul creatine diikat kepada satu molekul asid malik, menghasilkan kira-kira 70% creatine mengikut berat.
Asid malik (dari bahasa Latin “malum” bermaksud epal) ditemui secara semula jadi dalam banyak buah-buahan, terutamanya epal. Dalam metabolisme sel, malat ialah perantara utama dalam kitaran Krebs — laluan metabolik pusat yang menghasilkan ATP melalui respirasi aerobik.
Sudut Asid Malik
Penambahan asid malik ialah pembeza utama bentuk ini. Secara teori, menyediakan asid malik tambahan sebagai substrat kitaran Krebs boleh meningkatkan pengeluaran ATP aerobik, melengkapi peranan creatine dalam sistem fosfokreatina anaerobik.
Dalam praktik, walau bagaimanapun, badan menghasilkan asid malik secara endogen sebagai sebahagian daripada metabolisme normal, dan kitaran Krebs biasanya tidak dihadkan oleh ketersediaan malat.
Perbandingan dengan Monohydrate
| Ciri | Di-Creatine Malat | Creatine Monohydrate |
|---|---|---|
| Kandungan creatine | ~70% mengikut berat | ~88% mengikut berat |
| Keterlarutan | Lebih baik | Sederhana |
| Asas penyelidikan | Sangat terhad | Meluas (ribuan kajian) |
| Saranan ISSN | Tidak | Ya |
| Toleransi GI | Berpotensi lebih baik | Baik untuk kebanyakan orang |
| Kos per gram creatine | Lebih tinggi | Lebih rendah |
| Ketersediaan di Malaysia | Terhad | Tersedia secara meluas |
Perlukah Pengguna Malaysia Memilih Di-Creatine Malat?
Bagi kebanyakan rakyat Malaysia, creatine monohydrate kekal sebagai pilihan yang lebih baik. Ia lebih murah per gram creatine sebenar, mempunyai asas penyelidikan yang sangat besar, tersedia secara meluas di Shopee dan Lazada, dan datang dalam pilihan bertauliah halal daripada pelbagai jenama.
Di-creatine malat mungkin patut dipertimbangkan hanya jika anda mengalami ketidakselesaan GI berterusan dengan monohydrate (walaupun diambil bersama makanan) dan telah mencuba monohydrate mikronisasi tanpa kejayaan.
Jangkakan untuk membayar RM60-120/bulan untuk di-creatine malat berbanding RM20-50/bulan untuk monohydrate berkualiti.
Sumber & Rujukan
Artikel ini memetik Kreider et al. (2017). Petikan penuh tersedia di Perpustakaan Penyelidikan kami.