Gambaran Keseluruhan Kajian
Rae et al. (2003) menjalankan ujian silang terkawal plasebo double-blind yang diterbitkan dalam Proceedings of the Royal Society B. Kajian ini mendaftarkan 45 dewasa muda vegetarian dan vegan serta menguji sama ada 5g/hari creatine monohydrate selama 6 minggu boleh meningkatkan prestasi kognitif (C et al., 2003) . Ini adalah antara kajian ketat pertama yang mengkaji kesan creatine pada fungsi otak berbanding prestasi otot.
Penemuan Utama
- Memori bekerja meningkat dengan ketara: Peserta yang mengambil creatine menunjukkan prestasi jauh lebih baik dalam ujian backward digit span, ukuran standard memori bekerja
- Skor kecerdasan dan penaakulan meningkat: Skor Raven’s Advanced Progressive Matrices lebih tinggi semasa fasa creatine berbanding plasebo
- Vegetarian menunjukkan manfaat terbesar: Oleh kerana vegetarian dan vegan mempunyai simpanan creatine asas yang lebih rendah (creatine terdapat terutamanya dalam daging dan ikan), suplementasi memberi kesan yang lebih ketara pada ketersediaan tenaga otak
- Kesan kukuh merentasi reka bentuk silang: Metodologi silang mengukuhkan keyakinan terhadap penemuan, kerana setiap peserta bertindak sebagai kawalan sendiri
Implikasi Praktikal
Kajian ini menyediakan bukti awal bahawa creatine bukan sekadar suplemen otot — ia juga merupakan suplemen otak. Bagi vegetarian, vegan, dan sesiapa yang mempunyai pengambilan creatine diet rendah, suplementasi 5g/hari mungkin meningkatkan memori bekerja dan kelajuan pemprosesan mental secara bermakna. Otak menyumbang kira-kira 20% daripada jumlah perbelanjaan tenaga walaupun hanya merupakan kira-kira 2% daripada berat badan, menjadikannya sangat sensitif terhadap ketersediaan tenaga. Creatine membantu menampan bekalan ATP dalam otak, menyokong tugasan kognitif yang mencabar.
Batasan Kajian
- Sampel terdiri sepenuhnya daripada vegetarian dan vegan, jadi magnitud manfaat kognitif pada omnivora mungkin berbeza
- Kajian hanya berlangsung 6 minggu, jadi kesan kognitif jangka panjang tidak dinilai
- Saiz sampel 45 peserta, walaupun munasabah untuk reka bentuk silang, masih agak sederhana
- Hanya dua ujian kognitif digunakan, mengehadkan keluasan domain kognitif yang diperiksa
Sumber & Rujukan
Halaman ini meringkaskan Rae et al. (2003). Petikan penuh: Rae C, Digney AL, McEwan SR, Bates TC. Oral creatine monohydrate supplementation improves brain performance: a double-blind, placebo-controlled, cross-over trial. Proceedings of the Royal Society B. 2003;270(1529):2147-2150. doi:10.1098/rspb.2003.2492