Gambaran Keseluruhan Kajian
Wyss dan Kaddurah-Daouk (2000) menerbitkan ulasan komprehensif penting dalam Physiological Reviews yang meliputi biokimia, fisiologi, dan patologi lengkap sistem creatine-kreatinin. Ulasan 90 halaman ini kekal sebagai salah satu rawatan creatine paling menyeluruh dalam kesusasteraan saintifik, meliputi sintesis endogen, pengambilan diet, pengangkutan sel, tindak balas creatine kinase, pembentukan kreatinin, dan kaitan sistem ini dengan pelbagai penyakit (T et al., 2011) .
Penemuan Utama
- Sintesis dua organ: Sintesis creatine memerlukan kerjasama antara buah pinggang (yang menghasilkan prekursor guanidinoasetat melalui AGAT) dan hati (yang menukar guanidinoasetat kepada creatine melalui GAMT). Sistem dua organ ini menggunakan kira-kira 40% daripada semua S-adenosilmetionina (SAM) yang dihasilkan oleh badan
- Pengangkut creatine adalah penting: Pengangkut creatine SLC6A8 diperlukan untuk pengambilan creatine sel. Mutasi dalam pengangkut ini menyebabkan sindrom kekurangan creatine dengan akibat neurologi yang teruk
- Kreatinin adalah titik akhir yang tidak boleh dibalikkan: Penukaran creatine kepada kreatinin adalah bukan enzim, tidak boleh dibalikkan, dan berlaku pada kadar yang tetap (~1.7%/hari)
- Sistem creatine kinase adalah pelbagai fungsi: Selain penampan tenaga mudah, sistem creatine kinase berfungsi sebagai shuttle tenaga, penampan pH, dan penyepadu isyarat metabolik
- Kaitan penyakit: Gangguan dalam metabolisme creatine terlibat dalam pelbagai keadaan termasuk kesilapan bawaan sintesis creatine dan penyakit neurodegeneratif
Implikasi Praktikal
Ulasan komprehensif ini menyediakan asas biokimia untuk memahami mengapa suplementasi creatine berkesan dan mengapa ia diperlukan. Insight praktikal utama ialah badan kehilangan kira-kira 2g creatine setiap hari melalui penukaran kreatinin yang tidak boleh dibalikkan. Ini perlu digantikan melalui gabungan sintesis endogen (~1-2g/hari) dan pengambilan diet (~1-2g/hari daripada daging dan ikan).
Bagi vegetarian Malaysia atau mereka yang mempunyai pengambilan daging yang rendah, creatine diet mungkin tidak mencukupi untuk menggantikan kehilangan harian sepenuhnya, menjadikan suplementasi sangat bernilai.
Implikasi klinikal kreatinin yang tinggi daripada suplementasi penting untuk penjagaan kesihatan Malaysia: doktor perlu sedar bahawa pesakit yang mengambil creatine akan menunjukkan kreatinin serum yang tinggi yang tidak menunjukkan penyakit buah pinggang (RB et al., 2017) .
Had Kajian
- Sebagai ulasan komprehensif dan bukan penyelidikan asal
- Sesetengah bidang yang dibincangkan masih kurang difahami pada masa penerbitan
- Ulasan mendahului banyak ujian klinikal mengenai suplementasi creatine dalam populasi khas
- Fokus pada biokimia bermakna saranan suplementasi praktikal terhad
Sumber & Rujukan
Halaman ini meringkaskan Wyss M, Kaddurah-Daouk R. Creatine and creatinine metabolism. Physiological Reviews. 2000;80(3):1107-1213.