Langkau ke kandungan

Creatine dan Tenusu: Campuran dengan Susu, Yogurt dan Teh Tarik Malaysia

6 min bacaan

Ringkasan — Creatine dan Tenusu

Produk tenusu adalah kenderaan yang sangat baik untuk suplementasi creatine.

Susu, yogurt dan kegemaran Malaysia seperti Milo dan teh tarik semuanya menyediakan karbohidrat dan protein yang menyokong pengambilan creatine yang dimediasi insulin.

Lemak, kalsium dan kasein dalam tenusu tidak menjejaskan penyerapan creatine. Cuma elakkan mencampurkan creatine ke dalam minuman mendidih (Kreider et al., 2017) .

protein dan 12g karbohidrat dalam segelas susu — kedua-duanya menyokong pengambilan creatine otot melalui tindak balas insulin
USDA FoodData Central

Mengapa Tenusu Berfungsi Baik dengan Creatine

Produk tenusu menawarkan gabungan unik makronutrien yang melengkapi suplementasi creatine:

Karbohidrat Mendorong Insulin

Laktosa dalam susu dan gula tambahan dalam produk tenusu berperisa merangsang rembesan insulin.

Insulin meningkatkan pengambilan creatine ke dalam sel otot dengan mengaktifkan pengangkut creatine yang bergantung kepada natrium (CreaT1) (Harris et al., 1992) .

Protein Menyediakan Asid Amino

Protein whey dan kasein dalam tenusu juga menyumbang kepada pembebasan insulin.

Gabungan protein dan karbohidrat menghasilkan tindak balas insulin yang lebih kuat daripada sama ada satu sahaja, seterusnya menyokong pengangkutan creatine.

Lemak Tidak Mengganggu

Bertentangan dengan beberapa mitos, kandungan lemak dalam susu penuh atau tenusu krim penuh tidak menghalang penyerapan creatine.

Creatine larut air dan diserap melalui pengangkut khususnya sendiri, bebas daripada laluan pencernaan lemak.

Pilihan Tenusu Malaysia untuk Creatine

Teh Tarik

Teh tarik kesayangan Malaysia dibuat dengan susu pekat manis, menyediakan kedua-dua gula dan protein tenusu. Suhu hidangan biasa (suam, bukan mendidih) adalah selamat untuk creatine.

Tambah dos 5g anda ke teh tarik yang sedikit sejuk dan kacau dengan baik.

Milo

Minuman coklat malt kebangsaan adalah kenderaan creatine yang sempurna. Milo menyediakan karbohidrat daripada malt dan gula, serta sebatian koko.

Suhu suam membantu melarutkan serbuk creatine. Elakkan menambah creatine ke Milo mendidih — biarkan ia sejuk ke suhu minuman dahulu.

Yakult dan Minuman Kultur

Minuman susu kultur kecil seperti Yakult mengandungi probiotik, gula dan protein tenusu. Walaupun saiz hidangan kecil (80ml), anda boleh mengambil creatine bersama Yakult.

Keasidan ringan minuman kultur tidak merosakkan creatine secara ketara semasa tingkap pengambilan yang singkat.

Yogurt

Yogurt Greek atau dadih tempatan (susu yang ditapai) cukup pekat untuk menahan serbuk creatine. Campurkan dos anda ke dalam hidangan yogurt dengan madu dan ambil segera.

Kandungan protein dan karbohidrat menyokong penyerapan.

Soalan Lazim Tentang Tenusu dan Creatine

Adakah Kasein Melambatkan Penyerapan Creatine?

Protein kasein membentuk gel dalam perut, yang melambatkan pencernaannya sendiri. Sesetengah bimbang ini juga mungkin melambatkan penyerapan creatine.

Namun, creatine adalah molekul kecil yang diserap secara bebas daripada pencernaan protein. Kasein tidak memerangkap atau mengikat molekul creatine.

Bagaimana dengan Intoleransi Laktosa?

Jika anda tidak toleran laktosa, jangan paksa pengambilan tenusu demi creatine. Manfaat mengambil creatine dengan tenusu berbanding air biasa adalah sederhana.

Susu bebas laktosa berfungsi sama baik, atau cuma ambil creatine dengan air dan makanan kaya karbohidrat.

Tenusu Panas vs Sejuk

SuhuContoh TenusuKestabilan Creatine
Sejuk (4°C)Susu sejuk, yogurtSangat baik — paling stabil
Suam (40-50°C)Teh tarik, Milo suamBaik — larut lebih baik
Panas (60-80°C)Teh tarik baru dibancuhSederhana — sedikit degradasi
Mendidih (100°C)Susu mendidihLemah — elakkan

Amalan Terbaik

Pendekatan ideal: buat Milo atau teh tarik anda, biarkan ia sejuk ke suhu minum yang selesa (sekitar 40-50°C), kacau 5g creatine monohydrate, dan minum.

Anda mendapat pelarutan yang lebih baik daripada air sejuk, sokongan insulin dari karbohidrat dan protein, serta cara yang lazat untuk mengambil suplemen harian anda.

Further Reading

Kesimpulan

Tenusu adalah salah satu kenderaan semula jadi terbaik untuk suplementasi creatine.

Kegemaran tenusu Malaysia seperti Milo dan teh tarik adalah praktikal, menyeronokkan dan menyokong pengambilan creatine secara nutrisi.

Cuma hormati had suhu — suam adalah baik, mendidih tidak.

Rujukan

  1. Kreider RB, Kalman DS, Antonio J, Ziegenfuss TN, Wildman R, Collins R, Candow DG, Kleiner SM, Almada AL, Lopez HL. (2017). International Society of Sports Nutrition position stand: safety and efficacy of creatine supplementation in exercise, sport, and medicine. *Journal of the International Society of Sports Nutrition*. doi:10.1186/s12970-017-0173-z PubMed
  2. Harris RC, Söderlund K, Hultman E. (1992). Elevation of creatine in resting and exercised muscle of normal subjects by creatine supplementation. *Clinical Science*. doi:10.1042/cs0830367 PubMed

Soalan Lazim

Bolehkah saya campurkan creatine dengan susu?

Ya. Susu adalah kenderaan yang sangat baik untuk creatine. Ia menyediakan protein dan karbohidrat yang merangsang pembebasan insulin, yang boleh sedikit meningkatkan pengambilan creatine otot. Kalsium dalam susu tidak mengganggu penyerapan creatine.

Adakah creatine larut dengan baik dalam susu sejuk?

Creatine monohydrate larut lebih baik dalam cecair suam, tetapi ia tidak perlu larut sepenuhnya untuk berkesan. Dalam susu sejuk, ia mungkin mendap di bahagian bawah — cuma kacau dengan baik dan minum segelas penuh.

Bolehkah saya tambah creatine ke Milo saya?

Ya. Milo menyediakan karbohidrat dan koko, dan Milo suam membantu melarutkan creatine dengan lebih baik. Elakkan suhu mendidih — biarkan Milo anda sejuk sedikit sebelum menambah creatine.

Kandungan ini adalah untuk tujuan pendidikan sahaja dan bukan nasihat perubatan. Dapatkan nasihat doktor sebelum memulakan sebarang suplementasi.
Pendedahan Afiliasi: Artikel ini mengandungi pautan afiliasi. Kami mungkin menerima komisen jika anda membuat pembelian melalui pautan kami, tanpa kos tambahan kepada anda.
Disemak fakta berdasarkan penyelidikan yang dikaji rakan sebaya · Dasar editorial kami
Semak Diskaun di Shopee